Marre d’acheter des fruits et légumes venus d’ailleurs et pas toujours de bonne qualité ? Vous avez envie de retrouver du goût dans vos assiettes ? Potager City est le nouveau concept qui rapproche les producteurs des citadins pour offrir des fruits et légumes extra-frais issus directement des potagers de nos régions.
Une histoire de famille à la base d’un concept novateur
Potager City a été créé par deux frères (Damien & Yoann) qui ont grandi en famille à la campagne, avec un grand potager à la maison. Petits, leur maman a attendu de longues heures pour qu’ils finissent leurs assiettes de légumes mais elle n’a jamais abandonné. Comme tous les enfants, l’éducation alimentaire a pris du temps. 20 ans plus tard, les efforts de leur Maman ont commencé à payer. À la fin de leurs études, les deux frères qui boudaient les légumes créent Potager City, un concept de distribution de paniers de fruits et légumes extra-frais, sans stock et avec un seul objectif : refaire découvrir aux gens le goût et la fraîcheur.
Amoureux des produits locaux, frais et de qualité, les deux frères créent Potager City à l’été 2007, avec l’aide de copains (Florent, Sebastien, Guillaume) de leur famille et 25000 € d’économies en poche.
Les premiers producteurs approchés sont convaincus du concept et ils partagent leurs objectifs et leurs valeurs : goût et qualité des fruits et légumes, respect des saisons et de l’environnement, fraîcheur.
Comment ça marche ?
Il suffit tout simplement de créer un compte sur le site www.potagercity.fr Ensuite, choisissez le panier que vous souhaitez recevoir : Le mélange du jardin (mélange de fruits et légumes) ou une des différentes box proposées contenant une ou deux variétés (par exemple « Figues box », « Tomates bio box », « Framboises box », « Fruits d’été ») en sachant que chaque semaine vous ne trouverez pas les mêmes produits la semaine suivante, tout change, c’est en fonction des saisons et des productions.
Chose importante à souligner, chez Potager City il n’y a pas de stock afin de conserver un maximum de fraîcheur. L’équipe fait ramasser ou préparer aux maraîchers et arboriculteurs uniquement ce qui est commandé par leurs clients. S’il y a 380 paniers à préparer avec une salade, c’est la coupe de 380 salades qui sera demandée, pas une de plus ! Pas de gaspillage, du goût et un modèle responsable.
Les paniers de la semaine suivante sont annoncés par e-mail chaque jeudi. Les commandes doivent être passées l’avant veille du jour de livraison (exemple : le lundi soir minuit pour la livraison de mercredi).
L’offre Potager City est sans engagement, et les frais de livraison sont offerts (points relais).
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Le test de la rédac’
C’est donc un panier « mélange du jardin » (équivalent à 4-5 kilos) que j’ai pu tester au prix de 16,50€. Au point de retrait choisi, on récupère un sac en papier avec sa commande à l’intérieur, il n’y a pas de surplus d’emballage, rien ! On y trouve même encore de la terre fraîche.
Il contenait :
- 4 citrons jaunes et 1 vert Bio de Sicile
- 3 courgettes vertes de la région PACA
- 5 oranges Bio d’Andalousie
- 5 pommes de terre nouvelles de la région PACA
- 1 salade Rougette de la région PACA
- 1 barquette de cerises de la région PACA
- 2 tomates cœur de bœuf de la region PACA
Le petit plus : vous trouverez des recettes dans le sac pour vous aider à cuisiner les fruits et légumes que vous avez reçus. J’ai trouvé le concept extraordinaire, les produits étaient frais et vraiment très bons. J’ai adoré ! Je recommande sincèrement, au moins à titre occasionnel, de temps en temps pour se faire plaisir.
Et vous ? Ce concept vous tente ? Vous en pensez quoi ?
Cet article a été rédigé dans le cadre d’un partenariat.
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